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活動|鹽田梓

製鹽工作坊

  • 4/12 (日), 10/12 (六), 11/12 (日), 31/12 (六)
    11:00-13:00

  • 2小時

  • 鹽田梓(鹽場)

  • 鹽光保育中心

  • 適合任何年齡人士

  • 20

  • 廣東話

活動已結束

鹽田梓擁有豐富的文化故事、村情氛圍和天然資源,透過具教育意義的工作坊,相信能引發參加者對自然生活並歷史文化工藝的認識。參加者可於全港唯一復修之曬鹽場內,了解及親身體驗獨特傳統生產海鹽過程。當中包括鹽場導師分享、引水等。如天氣許可更可協助採鹽,試用鹽度計(波美度計)等,一嘗曬鹽工作的滋味!工作坊完成後,參加者可自備小瓶,取鹽水回家自行製作海鹽。


合作單位介紹:

鹽光保育中心成立於2011年,是一所慈善機構,負責保存和推廣鹽田梓村的文化及生態保育。

活動花絮