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活动|盐田梓

制盐工作坊

  • 4/12 (日), 10/12 (六), 11/12 (日), 31/12 (六)
    11:00-13:00

  • 2小时

  • 盐田梓(盐场)

  • 盐光保育中心

  • 适合任何年龄人士

  • 20

  • 广东话

活动已结束
*报名须知

盐田梓拥有丰富的文化故事、村情氛围和天然资源,透过具教育意义的工作坊,相信能引发参加者对自然生活并历史文化工艺的认识。参加者可于全港唯一复修之晒盐场内,了解及亲身体验独特传统生产海盐过程。当中包括盐场导师分享、引水等。如天气许可更可协助采盐,试用盐度计(波美度计)等,一尝晒盐工作的滋味!工作坊完成后,参加者可自备小瓶,取盐水回家自行制作海盐。


合作单位介绍:

盐光保育中心成立于2011年,是一所慈善机构,负责保存和推广盐田梓村的文化及生态保育。

活动花絮