大自然滋養著鹽田梓島上每戶人家，在繁忙工作後，最珍貴時刻莫過於一家人圍繞飯桌，共享大自然賜予的美食。對鹽田梓的客家村民來說，這總是簡單而滿足的。

《晤梓一餐飯》通過食物將人與大自然連結在一起，並深植於鹽田梓客家菜的傳統之中。這件作品象徵著村民回歸家園、共享美食的意義，同時也是大家聚集閒聊的熱鬧場所。儘管鹽田梓的客家菜樸素無華，村民們仍能在有限資源下烹調出美味佳餚。

隨著時代發展，鹽田梓村民的生活環境和方式正迅速改變，此藝術作品嘗試保存傳統，同時亦表達鹽田梓新一代對未來的願景。

在鹽田梓的晤敘，讓我們再次回家在飯桌前齊聚一堂。