4/12 (日), 10/12 (六), 11/12 (日), 31/12 (六) 11:00-13:00
2小时
盐田梓（盐场）
盐光保育中心
适合任何年龄人士
20
广东话
盐田梓拥有丰富的文化故事、村情氛围和天然资源，透过具教育意义的工作坊，相信能引发参加者对自然生活并历史文化工艺的认识。参加者可于全港唯一复修之晒盐场内，了解及亲身体验独特传统生产海盐过程。当中包括盐场导师分享、引水等。如天气许可更可协助采盐，试用盐度计（波美度计）等，一尝晒盐工作的滋味！工作坊完成后，参加者可自备小瓶，取盐水回家自行制作海盐。
盐光保育中心成立于2011年，是一所慈善机构，负责保存和推广盐田梓村的文化及生态保育。
网上预约系统由11月2日（星期三）起，每两星期早上十时更新，每次开放预约两至四星期后之活动及导赏团，开放预约时间表如下：
| 开放报名日期 | 可供报名的最新活动及导赏团日期* |
|---|---|
| 11月 2日 (周三) | 11月 16日 - 11月 30日 |
| 11月 16日 (周三) | 12月 1日 - 12月 14日 |
| 11月 30日 (周三) | 12月 15日 - 12月 28日 |
| 12月 14日 (周三) | 12月 29日 - 1月 16日 |
| 10月 3日 (周四) | 11月 13日 - 1月 12日 |
