距离西贡墟大概20分钟船程，面积0.31平方公里的盐田梓为拥有三百年历史的陈氏客家村落。其先祖陈孟德夫妇由深圳迁居而来，并建立盐田梓村。岛上居民都以晒盐及捕鱼为生，早年岛上住有二百多人。1864年，意大利的和神父（Fr. S. Volonteri）和柯神父（Fr. G. Origo）来到盐田梓宣讲天主教教义。10年后，盐田梓全岛村民领洗信教，并捐出村中一大块土地予天主教教会兴建圣堂及学校，奉圣若瑟为盐田梓主保。圣若瑟小堂于1890年建成，取代旧有的圣堂。

客家村落二三事
客家人以稻米、杂粮、蔬菜种植为主，狩猎养殖和捕鱼为副。村内的男女分工分明且待遇不同，男性主要外出工作，出海捕鱼，女性则要担起耕田、饲养家禽和打理家务的责任。「盐田梓的女人很辛苦，天亮就要外出干活，干完活还要回家做饭」从村民忆述的往日生活中，可见客家女性坚韧且刻苦的一面。岛上的小孩大多就读于​​澄波学校，规模虽小，但老师热心教学，亦因应村民诉求向政府争取大大小小的建设。孩童因协助父母工作而缺课或不够人数需要留级、影响升中考试，乃当年盐田梓的生活写照。

没落与復燃
随着社会发展，渔业式微、人口开始外流，岛上大多年轻人都搬至市区或远赴英国，及至1998年最后一户村民迁离，盐田梓正式成为「无人岛」。虽然宴席已散，但村民都有共识于每年5月第一个星期日，回归盐田梓，参加圣若瑟主保瞻礼，然后重游家园，怀缅昔日快乐时光。2004年初，圣若瑟小堂在教会的资助下展开復修工作，重修工程带动了盐田梓文化及生态旅游的发展。圣若瑟小堂更于2005年获得「联合国教科文组织」亚太区「文化遗产保护优异奖」，并于2011年提升为二级历史建筑。

盐田梓艺术节于2019至2021年举办， 按此了解现时保留于盐田梓的艺术品。