大自然滋养着盐田梓岛上每户人家，在繁忙工作后，最珍贵时刻莫过于一家人围绕饭桌，共享大自然赐予的美食。对盐田梓的客家村民来说，这总是简单而满足的。

《晤梓一餐饭》通过食物将人与大自然连结在一起，并深植于盐田梓客家菜的传统之中。这件作品象征着村民回归家园、共享美食的意义，同时也是大家聚集闲聊的热闹场所。尽管盐田梓的客家菜朴素无华，村民们仍能在有限资源下烹调出美味佳肴。

随着时代发展，盐田梓村民的生活环境和方式正迅速改变，此艺术作品尝试保存传统，同时亦表达盐田梓新一代对未来的愿景。

在盐田梓的晤叙，让我们再次回家在饭桌前齐聚一堂。